提到知名的牛排餐廳
我想大部分的人第一個都會想廣告常見的台x王x,x品牛排
不過今天要去的是從不曾在電視上廣告
但是知名度頗高的茹絲葵

早在還在念大學的時候就聽過
RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE
的牛排是如何如何好吃
但是價位又如何如何的昂貴
由於口袋一直不夠深
所以也沒機會嘗試
直到最近
5/1勞動節的假期本來計畫帶著老婆
跟同事去花東員工旅遊的
但是突如其來的小生命
怕老婆受不了舟車勞頓而取消
於是機會就這麼來了
省下員工旅遊的補助
和老婆與未出世的小北鼻一起大快朵頤

茹絲葵台北店位於敦化北路與民生東路口的麥當勞樓上
與麥當勞比起來並不起眼,很容易忽略
上了二樓有回到美國西部牛仔時代的感覺
進了餐廳,服務生很快的帶我們到事先訂好的座位
我們的位置靠窗
一邊用餐一邊欣賞窗外的夜景

因為第一次來
點餐的時間花了一些時間研究菜單
在服務生的建議下點了一份肋眼牛排套餐
單點一份菲力牛排
套餐包括湯,兩樣蔬菜和甜點

首先上桌的是奶油麵包
烤過的麵包外酥內軟
涂上特製奶油相當順口
來不及照拍照就吃完了

接著是巧達濃湯
服務生幫我們分成兩分
份量兩個人喝剛剛好
接著上主餐與配菜
茹絲葵不提供蘑菇或黑胡椒醬
希望顧客吃到牛肉的原味
吃起來有淡淡的鹹味
也是她的特色之一
肋眼牛排有帶點油花
吃起來有滑順感
菲力牛排肉質較硬
吃起來有嚼勁
跟老婆交換吃兩樣都很好吃
炒蘑菇配主餐吃很爽口
另一道配菜起司馬鈴薯
吃之前要先把起司與馬鈴薯掝勻
口感很特別,有馬鈴薯的鬆軟與濃濃的起司味
第一次就留下好印象
最後送上麵包布丁
因為是慶祝生日
服務生還貼心的插上蠟燭才上桌
微溫的巧克力麵包布丁
淋上些許焦糖吃起來甜而不膩
老婆也讚不絕口
這次用餐的整體感覺很棒
除了價錢不太平易近人外
整個用餐的環境氣分
食物的美味都令人回味
這次多虧公司的補助
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meteor0506

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